Die Biobauern am BioBauern Markt Pressbaum

Biobauernhof Passet
Fam. Josef und Irene Passet, Anton Mallerstraße 4, 3011 Irenental, Tel./Fax.: 02233/55209

Unser Bauernhof ist schon seit vielen Generationen im Familienbesitz. Seit 1993 sind wir Mitglied beim Verband "Ernte für das Leben“ und versuchen, unser Fleckchen Erde gesund und lebenswert zu erhalten. Unsere selbsterzeugten Produkte sind Milch und Milchprodukte, Eier, Apfelsaft, Schwein-, Kalb-, Lamm- und Rindfleisch.

Margarete Bauernfeind
Weyerburg 9, 2031 Eggendorf im Thale, Tel.: 02953/86492

Meine Landwirtschaft wird seit 1994 biologisch bewirtschaftet. Es ist ein reiner Ackerbaubetrieb mit Schaf-, Kaninchen-, Hühner-, Enten- und Putenhaltung. Mehlspeisen, Gewürze, Mohn, Dinkel, Speise- und Zierkürbise, Mais, Popkornmais, Schafwolle und Wollprodukte sowie Kräuterkissen sind die Schwerpunkte meines Betriebes. Hier fehlt noch ein Satz, den sie mir nicht dazu geschrieben hat (warum sie BioBäuerin ist.) Fällt dir dazu etwas ein, Franziska?

Weingut Familie Groiß
Tiefenthal 6, 3701 Großweikersdorf, Tel.: 02955/70410; Fax.: 02955/704104, E-Mail: office@weingut-groiss.at

Unser Familienbetrieb beschäftigt sich seit seiner Gründung mit Weinbau. Er liegt am Wagram, im Weinbaugebiet Donauland. Je nach Qualifikation unserer Weingärten werden sie mit den geeigneten Sorten, wie Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Muskat Ottonell, Zweigelt, Blauburger, St. Laurent und Blauer Burgunder, bepflanzt. Seit 1995 wird in unserem Betrieb nach biologischen Richtlinien gearbeitet. Wir sind Mitglied beim Bioverband „Ernte für das Leben“. In unserem Weingut haben wir uns zum Ziele gesetzt, feine, fruchtige Weine zu keltern und beste Qualität anzubieten.

Anna und Alexander Haas
Dürrwienstraße 88, 3021 Pressbaum, Tel.: 02233/52533

Wir sind Imker und erzeugen unsere Produkte rein biologisch nach den Richtlinien des ERNTE-Verbandes. Die vielseitige Landschaft des Wienerwaldes merkt man auch im Geschmack unserer Produkte. UnserAngebot das ausschließlich aus eigener Erzeugung kommt, beinhaltet Honig, echte Bienenwachskerzen, Wachsplatten und Propolistinktur. Aus unserer Schnapsbrennerei können wir Schnapsspezialitäten und Liköre aus alten Obstsorten und Wildsammlung (ca. 40 verschiedene Sorten) anbieten.

Thomas Bayer
Dörfl 5, 3041 Asperhofen

 Mein Bio-Betrieb liegt im Wienerwald in der Nähe von Neulengbach. Ich biete Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, frisch in der Lake, mit Kräutern oder ausgereift.

Info: Irene Passet, Tel: 02233.55209
Link zum Projekt "Erntegarten" der Pfarre Pressbaum (Infomail)

Ansprechpartner für diese Seite: Dominik Schreiber [07-sep-2004]